Muffins!

Jag är verkligen ingen bakar-mamma. Visst- jag brukar göra tårtor när någon fyller år och baka bullar kan jag också göra, men jag är inmgen mamma som brukar ställa sig och baka med barnen var och varannan dag. Tyvärr.

Jag läser på olika bloggar hur dom gjort den ena smarriga bakelsen efter den andra och jag önskar att jag kunde, men bullar och tårtor är mera min grej.

 

Sen en dag blev jag jätte sugen på muffins, köpte formar till dom och så fick jag även en muffins plåt (heter det så?) av min mamma. Och eftersom jag inte kan göra muffins från grunden, så köpte jag ett sånt där färdigpaket kakmix från Kungsörnen och gjorde muffins på det.  Det var hur lätt som helst och supergott!

 

Igår gjorde jag citronmuffins och chokladmuffins, idag (eller kanske tills farsdag?) ska jag göra morotsmuffins och pepparkaksmuffins.

 

 

Så om ni inte heller är några vidare bakar-mammor så kan jag gott rekommendera det här!