När Andres var liten och bodde i Uruguay och Argentina så var det tradition att man gjorde Torta Fritas tillsammans, hela familjen när det regnade. Den traditionen har han haft med sig till våran familj också.
Det har regnat i tre dagar nu, idag bestämde han sig för att baka och ha det klart tills skolbarnen kom hem☺️
Har ni ätit det någon gång? Vissa äter det med marmelad/jordgubbssylt, Nutella eller Dulce de leche. ? Andres och barnen älskar det med Dulce de leche, jag tycker att dem är godast med fluorsocker på ?
Här får ni receptet om ni vill testa nån (regnig) dag ?
Du behöver:
1 kg mjöl
1 matsked socker
1 matsked salt
3 matskedar margarin
1 tesked bakpulver
Ca 4dl mjölk/vatten
Blanda ihop allt och gör deg. Sedan är det bara att kavla ut och göra hål (som på bilden) och fritera tills dem får färg och vänd sida och gör likadant. Går supersnabbt.
Åh torta fritas har jag inte ätit på länge. Nu längtar jag tills det regnar här i Stockholm nästa gång, ska baka och bjuda hem släkten på det! Vi brukade i vår familj äta med sylt men jag föredrar med strösocker bara. Oavsett vad så har jag inte ätit torta fritas på typ 10 år och nu blev jag jättesugen? / Fellow uruguayan
N- Åh vad kul att du också är från Uruguay! Vartifrån?
Har du bott där?
Vet inte hur många följare du har men känns det inte läskigt att det sitter X antal främmande människor och läser om ert liv och tittar på bilderna på dina barn? Jag skulke vara supernojig över om det sitter någon ”ful gubbe” eller psykopat och läser…? Får du mycket konstiga kommentarer (eller barnen för den delen)? Läser Andres, släkten eller barnen din blogg?
Millie- Det är så jag skriver, och jag tänker både en och två gånger innan jag lägger upp en bild. Det är många saker jag inte skriver om på bloggen, så många bilder jag väljer att behålla privat. Just för att jag tänker att jag inte alls vet vem som läser. Jag följer min magkänsla och försöker tänka snäppet längre. <3
Faktiskt är jag förskonad från konstiga kommentarer *tar i trä*
Ja, Andres läser lite då och då och släkten läser <3
Av barnen är det de äldsta tjejerna som kikar in ibland, mest för att kolla bilderna som dom sparar i sina mobiler 🙂 Och också för att spana in vad jag gjort under dagen 😉
Ååå det här ska jag testa med barnen ? tack för tipset!
Påminner om langos!
De måste ja testa såg super ut kram på er alla